Essentiellement arboricole, notre exploitation est centrée sur la culture des oliviers et des abricotiers, sur une quinzaine d'hectares. D'autre part, un élevage ovin est également en place. Le tout mené dans le respect des principes de l'Agriculture Biologique. Notre exploitation est en effet engagée en Conversion vers l'AB depuis fin 2008.
La cueillette du tilleul quant à elle, bien qu'ancestrale dans la région, ne constitue plus guère qu'un folklore : elle est faite en famille au mois de juin lorsque les autres cultures sont peu abondantes.
Le Tilleul des Baronnies est une production très ancienne dans les Baronnies de Haute Provence, elle s’est développée depuis le début du XIXe siècle, suite au déclin de la sériculture et à l’abandon de la garance. Autrefois, et jusqu'en 2006, se tenait à Buis les Baronnies, le premier mercredi de juillet, la première foire internationale du tilleul, où s'échangeaient plusieurs tonnes de fleurs de tilleul séchées, entre producteurs locaux et entreprises transformant les plantes aromatiques et médécinales de la région. De nombreuses entreprises d'herboristerie sont ainsi présentes sur le territoire, dont la célèbre entreprise Ducros qui vit le jour à Buis les Baronnies.
